2 Assiettes

Plat et dessert

3 Assiettes

Entrée – plat – dessert

2 Assiettes

Entrée – plat ou plat – dessert

3 Assiettes

Entrée – plat – dessert

2 Assiettes

Entrée – plat ou plat – dessert

Queue de langoustine mi-cuite et fleur de courgette farcie, bouillon de poule parfumée à la truffe

Fraîcheur de légumes croquants et herbes folles, sorbet au yaourt de brebis

Ris de veau braisé au bouillon de crustacé, confit de fenouil en croustillant

Agneau et fricassée de coquillages aux amandes, jus corsé et bonbon de pieds

Le lapin de Monsieur Robilliard: rable farci aux abats et les cuisses confites aux oignons caramélisées

Filet de Sébaste parfumé à l'orange, orge perlé aux petits légues, émulsion combawa

Assiette de fromages by "La Prairie"

L'opéra triple C, ketchup de betterave et sorbet citron vert

Abricot poché et sablé noisette, sorbet au parfum de champignon

Cerises marinées et confites, estragon et mousse au lait d'amande

Ricard

Martini : Rouge ou Blanc

Suze

Muscat

Clan Campbell

Aberlour

Picon

Royal, Vin rouge ou Bière

Porto

Rouge ou Blanc

Américano Maison

Kir

Royal ou Vin blanc

Grande coupe de Champagne

Petite coupe de Champagne

Pisang, Soho, Passoa

Vodka

Stella Artois

Leffe blonde

Stella Artois

Stella Artois N.A.

Hoegaarden

1664

Leffe brune, blonde ou rubby

Duvel

Karmeliet

Jus d'orange

Jus de tomate

Jus d'ananas

Jus de pamplemousse

Nectar d'abricot

Coca-Cola ou Coca-Cola light

Schweppes ou agrumes

Orangina

Ice Tea pêche

Perrier

Eau de Perrier

Vittel

San Pellegrino

Box WRAPS

1 wraps frais: saumon gravlax, chèvre frais, fenouil, granny smith, herbes, courgette, concombre 1 wraps chaud: poulet, bacon, cheddar, bière, moutarde 1 wraps sucré: fruits rouges, mascarpone, huile d'olive, citron vert

Pizza de l'Atelier

Pizza entièrement faîte sur place. Composition: pâte à pizza, crème de céleri, magret de canard, champignons, noisette, roquette, mozzarella, parmesan

Tiramisu genièvre café